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原乡规划,乡村旅游规划的自然之道-农事资讯

日期:2019-10-29编辑作者:威尼斯农业

文化性是乡村旅游的一个根本的属性,乡村旅游地所蕴含的丰富的乡村文化是乡村旅游规划开发的基础和灵魂。以乡村文化为切入点,构建由乡村旅游主题、乡村旅游产品和乡村意象为一体的乡村旅游规划模式,对维护乡村旅游的“乡村性”,促进乡村旅游的深度发展、持续发展有重要意义。

原乡规划是通过规划充分传承和发扬原乡精神,而原乡精神,首先是体现原乡的本域性即原乡性,指原乡应保存有本域的自然和文化特性,这些特性是原乡精神的体现。原乡的环境、原乡的文化能唤起人的依恋感和回归感。原乡规划应有两大使命:一是保护与传承原乡精神;一是在保护与传承中创新和超越。乡村旅游的原乡规划应以保护乡村原生态景观环境、本色的生产生活方式、原真性民俗文化为基础,以村庄聚落的原有布局为本底,将规划痕迹自然化,通过营造最纯真的乡村氛围达到乡村旅游的高级形式——回归乡村的要求,在乡村旅游开发的同时,实现乡村原真性的保护。在规划上主要包括以下几个核心内容: 1.以乡村景观和乡村意象打造乡村旅游的核心吸引物 乡村景观与乡村意象是乡村旅游规划的重要内容。 首先,乡村景观规划的精髓是打造“原乡”,即通过景观设计、风貌控制与建筑保护,维护乡村地区的原乡风貌。乡村生态环境、农事活动和乡土文化是重要的乡村资源,也是乡村景观构成要素。原乡性乡村景观具有丰富的内涵,是激发城市游客产生旅游动机的最初原因。乡村丰富独特的旅游景观以不同的方式组合,这样便构成了各具特色的乡村旅游景区。在乡村旅游景观规划过程中,要以因应自然为基本的规划准则,以朴实的艺术手法对乡村景观进行维护和整治,以顺应自然的心态对乡村景观进行凝视和思考,以自然选材、自然造型和自然设计,化有形规划于无形。

在“十三五”期间,大力发展乡村旅途,是现代农业产业转方式调结构的优先方向,也是促进消费升级的关键所在。

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其次,乡村意象包括乡村聚落、建筑空间、社会状态和文化风俗等要素,其规划是一个完整的立体结构体系。从游客心理学的角度看,由具有浓郁特色的乡村景观作为底色的乡村意象是激发城市游客进行乡村旅游活动的根本动因,游客在乡村内进行游憩活动所体验到的乡村文化,使游客产生似曾相识的“回归感”,维持并强化了乡村意象的“可印象性”和“可识别性”。在乡村旅游规划过程中,要着力保护乡村独特的地方文化遗产、鲜明的民俗特色和优美的田园风光,不应以牺牲乡村意象为代价。

原乡文化与旅游体验的融合

现代旅游业的趋势之一是向多样化方向发展,进入21世纪后,旅游更是成为一种大众性消费形式出现在城市生活中。旅游需求所呈现出的多元化、个性化及休闲化特征的特征更加明显。乡村旅游逐渐成为了继风景名胜区旅游、城市旅游后人们旅游休闲消费中的另一个新的选择。可以预见,乡村旅游必将成为我国旅游业的一个新的增长点。

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要在众多同质化的乡村旅游产品中脱颖而出,就需要在具象的乡村事物实体上充分发扬特色原乡文化,改造提升相应的乡村景观、乡村氛围和乡村环境,形成当地独有的乡村意象。

一、乡村文化资源分析

2.以中国传统乡村的布局理念为主导 乡村地区特有的建筑风格、建筑选材和建筑空间布局方式,是与乡村的自然生态系统紧密融合的,它体现着中国乡土建筑设计与规划布局的朴素思想,适应乡村生产生活的需要,能够从每一个细节上体现人与自然之间的和谐关系。乡村旅游规划应尽量遵循村庄现有布局,以传统乡村的布局理念为主导,保护村庄建筑特色,不去破坏、异化现有建筑景观,这是乡村景观能够保持乡土特色,继承乡村文化传统的必然要求,也是乡村景观规划能够切实保护乡村遗产的关键。 3.重视乡村文化在景观中的表达 在乡村旅游的规划中,要重视乡村文化在景观中的表达。其一,体现乡村的自然性,即原乡的山水环境所表现的自然特征,缺乏这一特征之把握,就没有环境的真实性。其二,原乡的建筑及空间场景,建筑及其所组合的城镇、村落、街巷的空间特征是原乡固有的基因密码及文化符号,包括许多细部特征,如建筑风格、建筑材料、建筑色彩等。在规划建设中,要保留其自然特色和生活的真实场景。此外,原乡规划还要力图通过规划唤醒当地居民的文化意识,并在乡村开发建设和区域发展中,使当地居民产生文化自觉。所以,原乡规划旨在积极主动地担负起文化传承的历史使命。

乡村意象的传承点在乡民、承载点在乡村、立足点在农业,建筑风貌、婚俗文化、特色餐饮、节庆活动等,都是原乡文化的重要组成部分。

文化的概念纷繁复杂,当代多数文化地理学着作分析,大多明确地以广义的文化领域为研究对象,分为物质文化、制度文化和精神文化三个层次,这三个层次既相对独立,又彼此相互依存和相互制约,构成一个有机的整体。在这里,对人类与乡村自然长期相互作用过程中所创造出来的乡村文化,我们用文化的三分法将其分为:乡村物质文化、乡村制度文化和乡村精神文化。

在旅游过程中,只有让游客感受到原乡文化中所蕴含的价值观,让游客体验到乡村建筑、乡村活动中蕴含的生存智慧和精神世界,才能真正了解和认识所看到的乡村社会,领略乡村文化的内涵,传承乡土文化的精神,体验到当地的文化特色。

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生活方式与旅游行为的融合

1、乡村物质文化

参与旅游活动有效地改变了当地居民的个人效能感,从各个方面重塑从事旅游的农民,让农村居民向现代生活转型。

乡村物质文化是人们在长期的乡村生活所创造的物质产品,创造方式,及其表现的文化,既包括具体的器物,也包括这些器物的生产工艺和技术。乡村物质文化是乡村居民集体或个人智慧的外在显现部分,具有直接的视觉体验特点。包括乡村田园景观、乡村建筑景观、农耕生活景观、乡村饮食文化、乡村物质艺术文化等。可以说乡村的这些物质文化资源是人们享受体验乡村魅力,感受乡村生活,欣赏乡村景观的重要载体,是人们体验乡村旅游的最直接的形式。

旅游与生活方式的融合是双向的,旅游消费和交流既可以激发农民的创造、创新、创业活力,符合市场需求的旅游产品也改变着旅游者的生活方式。

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发展乡村旅游,要立足居民的需求和旅游者的需求,并通过科学的规划将这些生活元素纳入进去形态设计到规划中。

2、乡村制度文化

公共服务与旅游服务的融合

乡村制度文化又称为乡村社会文化,它的内容丰富,是乡村地区在长期的历史发展过程中,为维护乡村社会稳定、社会秩序而约定俗成的伦理道德及礼仪规范,对个人参与社会活动具有规范性作用,具有可看、可观、可参与的特点。其中很多素材都可以成为独具特色的旅游资源,包括乡村节日文化、乡村节日民俗活动、乡村礼仪文化、乡村权力制度文化等。乡村的这些制度文化蕴含着丰富的传统文化内含,利用其中积极的资源开发相应的旅游产品来满足游客的需求,使整个乡村旅游的过程充满了浓郁的差异性和地方性的文化体验。

农村基础设施和公共服务落后,有巨大的新增投资需求,应通过乡村旅游这一渠道,引进现代农场、休闲康乐园、农业科普示范园等现代乡村旅游业态,整合使用政府、企业和居民的资源和资金,统筹利用惠农资金加强卫生、环保、道路等基础设施建设,实现旅游公共服务设施和新农村基础设施建设融合发展,形成外形美、功能多、配套全的现代乡村服务体系。

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农业产品与旅游商品的融合

3、乡村精神文化

要提高农业产品的溢价能力,就需要结合当地文化把特色农产品、民间手工艺品等特产包装成旅游商品,抓住城镇化背景下食品消费结构转型升级的契机,将创建农业产品品牌作为发展现代农业和乡村旅游的重点任务。

乡村精神文化是指乡村作为一个稳定的共同体所具有的共同的心理结构与情感反应模式,通常表现为乡村居民的性格、价值观、生存观等。它潜存于物质文化里,是隐性的,游客只有通过长期的体验才能领悟。包括村落、民居的选址布局艺术、朴实的生活习俗、丰富的乡村口头艺术等。乡村的这些精神文化资源是游客了解、学习和感悟我国丰富的乡村文化,理解体验“俗文化”的重要资源,是吸引广大游客到乡村进行旅游休闲的重要动力。

目前,乡村旅游商品的同质性强,要得到消费者接受认可,就必需立足各地的资源优势和文化背景,发挥特色农业的优势,引入现代的生产技术、物流技术、营销方式,研制和开发具有地域文化特色、技术含量高、携带方便的乡村旅游商品系列,满足不同层次旅游者的购物需要。

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从乡村的发展上来讲,未来乡村的功能应该是综合的,能为城市提供多功能的服务,而乡村旅游和农业现代化融合发展,则有条件成为带动乡村经济优化、保护乡村文化传统、建设宜居宜业新农村的主要动力。

二、乡村意象的营造

乡村意象是乡村在长期的历史发展过程中在人们头脑里所形成的“共同的心理图像”,主要表现为乡村景观意象和乡村文化意象,其本身可以说就是一种极为重要的无形的旅游资源,是表达和维护乡村旅游主题的重要载体,是乡村旅游活动开展的背景。它是由乡村文化素材的三个层次相互揉合,共同在人们头脑里形成的对乡村的整体感觉和印象。其中乡村景观主要由乡村聚落形态、乡村建筑和乡村环境所构成,乡村景观意象就是由这些可见的实物直接给人们留下的表面印象;而乡村文化意象是指乡村传统文化意象和乡村“天人合一”内涵意象,它蕴含在景观意象之中,通过物化的景观表现出来,整体表现为乡村的一种“氛围”。可以说乡村景观意象是基于乡村物质文化资源的一种表层性认识,而乡村文化意象是乡村意象的深层次内涵,是基于乡村物质文化资源和乡村制度文化资源,对乡村精神文化资源的一种深层感知。乡村意象所反映出的乡村与城市巨大的景观差异和文化差异,是吸引、满足旅客参与旅游活动的根本,因此乡村旅游的规划开发必须以乡村意象这种整体氛围为基调,与乡村旅游开发主题相呼应,任何旅游活动的规划开发一方面都必须服从和维护乡村意象这个整体;另一方面,必须通过各种手段维护和强化这种乡村意象,增强乡村旅游地整体的感染力和吸引力。

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乡村文化代表着乡村地区自然、历史的沉淀,乡村旅游开发应深入发掘乡村文化的底蕴,通过相应的旅游活动、旅游产品呈现给游客,从而使不同地区的乡村旅游具备其特有的识别性,使不同地区的乡村旅游具有独特的根基和旺盛的持续发展能力。同时也要反对因单纯追求经济利益、迎合猎奇心理而出现伪地方文化和地方文化的过度“舞台化”倾向,减少乡村文化的流失、防止旅游者的“行为污染”和非乡村文化的渗透,为旅游者提供一个自然、地道和原生态的乡村生活体验。

乡村文化代表着乡村地区自然、历史的沉淀

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